Mi smo povijesno-kulturna udruga Red zlatnoga hmelja. Bavimo se oživljenom poviješću s fokusom na sjevernu Italiju i Dalmaciju krajem 14. i početkom 15. stoljeća. U našem radu ne fokusiramo se samo na borbu, zanima nas tadašnji način života i kultura, što su ljudi radili u slobodno vrijeme, što su jeli i kako su izrađivali sve predmete koje su koristili. 

Na događanjima prikazujemo život plaćeničke skupine u ratnoj kampanji. Podižemo povijesno točan kamp sa šatorima, namještajem i kuhinjom. Nosimo oklope, oružje, igre, posuđe i hranu kakva je bila dostupna. 

Posjetiteljima možemo ponuditi da s nama odigraju neku srednjovjekovnu igru ili da isprobaju nešto od oklopa i oružja – naravno uz nadzor nekog od naših ratnika. U sklopu edukativnog prikaza kuhinje imamo zbirku povijesnih začina s iluminiranim opisima. Svi začini se mogu dotaknuti i pomirisati. Prikaz kaligrafije osim iluminiranih stranica iz manuskripta sadrži i drugi pribor, pera, voštanu pločicu za bilješke i posudice za boje. Iz naše izložbe ručnih radova može se naučiti što je to kartično tkanje i kako su se izrađivale uzice te vidjeti primjere veza. 

Potporni članovi: Nataša Dorosulić, Lisa Bouillet

Počasni članovi: Dubravko Batelja